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Noticias de Casita Verde – Septiembre 2017 (english below)

September 12, 2017

 

Tras un largo y caluroso verano, volvemos a ver algunos brotes verdes en la tierra, gracias, principalmente, a las inusuales y muy copiosas lluvias que cayeron durante la segunda semana de agosto. 

Parece que nuestros cálculos para llenar el nuevo estanque de Casita Verde con agua eran aún más alentadores de lo que imaginábamos, ya que el estanque se llenó hasta la cima en tan sólo media hora de lluvia fuerte, recogiendo el agua de toda la ladera de la montaña y canalizándola en el depósito medio terminado. Obviamente, llenar el estanque con agua de lluvia no va a ser un gran problema, ¡cuando llueve! Mantenerlo lleno durante el largo verano sin lluvia sin embargo, sin sí que será un desafío y un interesante proyecto de estudio para nuestro equipo...

 

También este año, parecemos haber saltado adelante con el patrón estacional del tiempo y tuvimos que cosechar la mayor parte de nuestros higos durante la segunda mitad de agosto, en vez de durante la primera parte de septiembre, como es generalmente el caso. Si esto se debe a los síntomas actuales del calentamiento global o no, sigue siendo materia de debate, y nos dio mucho trabajo a la vez que ya estábamos luchando en el calor para recoger todas nuestras almendras y algarrobas de la finca.

Hablando de almendras, hemos comprado recientemente un par de muy prácticas máquinas para añadir a nuestra creciente colección de aparatos de cocina. Una es una ‘casca almendras’, que en casca alrededor de 50kg de almendras por hora y utiliza muy poca energía. La otra es una máquina especial de China, que presiona las almendras para extraer su muy nutritivo aceite, y como parte del proceso también consigue aprovechar los restos creando un ligero y crujiente producto, que se puede utilizar como sabrosa cobertura para nuestro ya popular helado vegano.

Compramos estas dos máquinas como parte de nuestro experimento para hacer tantos productos como sea posible de lo que cultivamos en la finca de Casita Verde y de lo que hay disponible en la isla, y esperamos que nos lleve más cerca de ser 100% autosuficientes en un futuro próximo.

 

Por supuesto, este mes seguimos con nuestras presentaciones / charlas semanales de diferentes ramas del proyecto Ibiza Fènix, con la esperanza de cubrir todos los temas antes de mediados de octubre, cuando planeamos hacer un evento más grande e invitar a todos los participantes e interesados al mismo tiempo. (Ver www.ibiza-fenix.com para más información sobre este interesante concepto en Liderazgo Social).

 

Mientras tanto, estamos trabajando en muchos planes dentro del recién formado grupo de Ibiza Limpia y tenemos algunos proyectos interesantes alineados tanto para este invierno como para la próxima primavera, incluyendo la campaña escolar 'Adopta una playa', que comenzará en el febrero próximo con un proyecto piloto de 3 meses, la introducción de una aplicación especial para registrar la aparición de basura en nuestro medio ambiente (ver www.litterati.org), además de nuestra participación en un esfuerzo mundial para limpiar todo el planeta en un día, 15 de septiembre de 2018, que ya ha sido probado con éxito en Estonia, donde la idea fue inventada por primera vez (www.letsdoitworld.org/cleanworldleaders/en/worldcleanupday.php).

 

También en septiembre ofreceremos la presentación de un libro especial titulado "Una Vida Inteligente", de la española Susana Cabrero, el domingo 24 de septiembre en Casita Verde, a partir de las 16:00 (ver www.unavidainteligente.info). Susana necesitó cuatro años para escribir este libro, basado en sus experiencias y conocimientos sobre cómo aplicar la Inteligencia Emocional, interactuando con los diferentes aspectos de nuestro ser físico, mental, emocional y espiritual, para ayudar a la gente a hacer los cambios necesarios y lograr una vida más próspera y feliz. (La Inteligencia Emocional te ayuda a tomar los acontecimientos imprevistos de la vida con calma y objetividad, te permite conocerte mejor, descartar de tu vida todo lo que te hace daño y atraer lo que te hace feliz). Susana también ofrecerá un taller de 5 horas sobre este tema el jueves 28 de septiembre, también en Casita Verde (ver nuestra página de Facebook para más detalles de esta oferta www.facebook.com/casitaverdeibiza).

 

Como nota final, Casita Verde volverá a participar al 100% en la Fiesta Anual de las Almendras, programada para el sábado 30 de Septiembre de 5pm hasta las 8pm en la finca de 'Sa Rota d’en Coca', que es fácil de ver en el lado derecho en la entrada de Santa Inés . Aquí encontrarás muchos productos elaborados a partir de nuestras almendras locales y serás invitado a participar en una amplia variedad de talleres de fabricación de productos con almendras. Habrá baile ibicenco tradicional (Ball Pagés), músicas del mundo por cortesía de 'Casita Verde Sound System' y un montón de gente maravillosa para hablar sobre el futuro de la producción de almendras en la isla.

Por favor ven con toda la familia y disfruta de este evento tan especial con nosotros, apréndelo todo sobre las almendras y saborea el verdadero campo de Ibiza!

 

Mientras tanto, no olvides que si tienes alguna pregunta sobre técnicas de estilo de vida alternativo, o quieres saber cómo poder ser un ciudadano más consciente del medio ambiente, por favor vena vernos los domingos o jueves en Casita Verde o los sábados en el Mercado de Productos Locales en Forada.

También puedes ponerte en contacto por correo electrónico, enviando tu solicitud a info@casitaverde.com, o llamando a nuestra oficina principal en el 971 187353.

 

Con saludos cálidos desde Casita Verde,

Chris Dews - coordinador

 

 

 

Casita Verde News - September 2017

 

After a long hot summer, we finally begin to see some green life coming back to the land, mainly thanks to the very heavy unseasonal rains that fell in the second week of August.

It seems that our calculations for filling up the new Casita Verde nature pond with water were even more encouraging than we first imagined, since the pond filled up to the top in only half an hour, collecting rainwater from the whole mountainside above and channeling it all into the half finished reservoir. Obviously, filling the pond with rain water isn’t going to be much of a problem, when it rains! Keeping it full over the long summer with no rain however, will surely be a challenge and an interesting study project for our home team….

 

Also this year, we seem to have jumped forwards with the seasonal weather pattern and had to harvest most of our figs during the middle to last part of August, instead of during the first part of September, as is usually the case. Whether this is due to current Global Warming symptoms or not remains debatable, but it did give us a lot of work to do, while we were already struggling in the heat to collect all our almonds and carobs from the home farm.

Speaking of almonds, we recently purchased a couple of very useful machines, to add to our growing collection of electrical kitchen gadgets. One is a small almond cracker from Turkey, which actually cracks around 50kg of almonds per hour and uses very little power. The other is a special machine from China, which presses almonds to extract the very nutritious oil inside and also makes a light and crispy bi-product, which can be used as a tasty topping for our by now quite popular vegan icecream.

We bought these two machines as part of our experiment to make as many different products from what we grow on the Casita Verde farm, plus what’s available from the island, hopefully taking us closer to becoming 100% self sufficient one day i

n the near future.

 

Of course, this month, we go on with our weekly presentations of different branches of the Ibiza Fènix project, eventually hoping to cover all the topics before the middle of October, when we plan to make a bigger event and invite all the players at the same time. (see www.ibiza-fenix.com for more information about this interesting concept in Social Leadership).

 

Meanwhile, we are working on many plans within the newly formed Ibiza Limpia group and have some interesting projects lined up for both this winter and next spring time, including the ‘Adopt a Beach’ school campaign, due to begin next February with a 3 month pilot project, the introduction of a special App to register the appearance of garbage in our environment (see www.litterati.org), plus our involvement with a worldwide effort to clean the whole planet in one day, on the 15th of September 2018, which has already been tried out successfully in Estonia, where the idea was tried out. (www.letsdoitworld.org/cleanworldleaders/en/worldcleanupday.php)

 

Also in September, we will be offering a presentation of a special book called ‘Una Vida Inteligente’ (A smart life), by Spanish author Susana Cabrero, on Sunday the 24th of September at Casita Verde, starting at 4pm (see www.unavidainteligente.info)

It took Susana four years to write this book, based on her experiences and knowledge on how to apply Emotional Intelligence, interacting with the different aspects of our physical, mental, emotional, and spiritual being, in order to help people make the necessary changes and achieve a more prosperous and happy life.

(Emotional Intelligence helps you take the unforeseen events of life with calmness and objectivity. It allows you to know yourself better, to discard from your life everything that harms you and attract what makes you happy).

Susana will also be offering a 5 hour workshop on this subject on Thursday the 28th of September, also at Casita Verde (see our Facebook page for more details of this offer www.facebook.com/casitaverdeibiza.

 

On a final note, Casita Verde will be once again participating 100% in the yearly Almond Party, scheduled to take place in the farm called 'Sa Rota d’en Coca', which it is easy to see on the right hand side at the entrance of Santa Inés, on Saturday the 30th of September, from 5pm until 8pm. Here you will find many products made from our local almonds and be invited to participate in a variety of workshops making products with almonds. There will be traditional ibicenco dancing (Ball Pagés), world music from ‘Casita Verde sound system’ and lot’s of wonderful people to talk to about the future of almond production on the island.

Please come along with all the family and enjoy this very special event with us, learn all about almonds and taste the real Ibiza countryside!

 

Meanwhile, don't forget, that if you have any questions about alternative lifestyle techniques, or want to know how you can be a more eco-conscious citizen, please come and see us on Sundays, or Thursdays at Casita Verde, or on Saturdays at the Local products market in Forada.

You can also get in touch by email, sending your request to info@casitaverde.com, or calling our main office on 971 187353.

 

With warm greetings from Casita Verde,

Chris Dews - coordinator

 

 

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